Descrizione
La pasta di mandorla siciliana è un tipico prodotto della pasticceria tradizionale locale. Quando le migliori mandorle biologiche siciliane, lo zucchero e gli albumi sono sapientemente mescolati assieme nelle giuste dosi e proporzioni, danno vita alla più deliziosa e profumata pasta di mandorla che si possano immaginare. Si tratta di piccoli e deliziosi dolcetti dall’esterno croccante e dal cuore morbido e profumato, ricoperti da un sottile strato di zucchero al velo vanigliato.
Ideali a fine pasto come dessert, accompagnate da un buon vino liquoroso o da uno strepitoso passito di Sicilia, sono ottime anche da gustare durante un tè pomeridiano. Sono dolcetti che esprimono solo il meglio della tradizione dolciaria siciliana, sono dolcemente aromatizzate dalla candita copertura di zucchero al velo. La pasta di mandorle è un’eccellenza gastronomica conosciuta e riconosciuta in tutto il mondo. Sono dolci bocconi che racchiudono tutto il gusto e il sapere della tradizione siciliana, fatta di usanze contadine, monastiche ed arabe.
Un dolce sano, semplice e buonissimo che arricchisce le tavole, a colazione, pranzo e cena. Una confezione elegante e pratica che può essere acquistata anche come gradito regalo per occasioni speciali e ricorrenze. Il sapore della genuinità e i profumi di Sicilia racchiusi in un boccone di golosa tradizione.